ひ、み、つ

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店で出しているおやつはいつも数種類ありますが

その内容はいろいろで

季節によって変えてみたり、たまたま手に入った材料を使ったり

急に思いついたものをどんなかな?と作ったりと

自分の楽しみの中で比較的自由に作っています

でも、開店以来ずっと変わらず作り続けているものがひとつだけあります

プリンです

素材がシンプルで食べ続けても飽きないと言うのがその理由ですが…

前置きが長くなりました

やっと本題です

実はこのプリン時々色が変わるんです

別に赤や青になる訳ではありません

黄色が強く出ている時と薄いクリーム色の時があります

黄色が濃い時それは当たりです

理由は玉子にあります

いつもは某所の茶玉子で作っています
(この玉子も美味しいのですが)

それとは別に時々玉子の差し入れがesに届きます

差し入れ主はYさん

差し入れ日は予測不可能

でも、この玉子が最高なのです

玉子かけご飯にしたら違いが歴然です

ぷっくり、濃厚

で、これで作ったプリンは当然、一味違います

プリンはシンプルなだけに素材がより目立ちます

牛乳も某メーカーの低温殺菌のものが美味しく出来るので、それを使用

美味しいプリンの出来上がり~

プリンはいかがですか?

そして改めて

Yさん

美味しい玉子いつもありがとうございまぁす
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No title

11/5のライブ、大変お世話になりました。

プリン、とってもおいしそう(*^^*)。。。
近々、またお邪魔させてください。


kaoriさん、素敵なライブありがとうございました
また、是非お会いしたいです
プリン作ってまっていますね
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